Produzione formaggio

Così si fa un buon formaggio

Solo i migliori formaggi portano il marchio Bergader. Li produciamo da oltre 100 anni, sempre con la stessa passione: anche lavorare con noi è un valore che viene tramandato da padre in figlio. Per portare sulla vostra tavola questi prodotti di eccellenza abbiamo affiancato alle tradizionali lavorazioni artigianali anche le più moderne tecnologie produttive e utilizziamo solo i migliori ingredienti. 

Nascono così cremosissimi formaggi a pasta molle, formaggi erborinati dal gusto unico e formaggi da taglio a stagionatura naturale: specialità per tutti i gusti, dedicate a chi – come noi – il formaggio lo ama davvero!