Bergader - La montagna nei formaggi dal 1902

Caciotta, un grande classico in versione montana

Inconfondibile classico formaggio dalla consistenza tenera e dal gusto delicato leggermente salato, ideale da portare in tavola per rivivere l’emozione del gusto della montagna da cui proviene. Nella sua preparazione si omaggia la tradizione artigianale che le dona una delicatezza unica, racchiusa in una morbida crosta edibile e una forma tipicamente tondeggiante. Formaggio versatile per diversi utilizzi, la caciotta può essere la protagonista di creativi piatti caldi o freddi, che ricordano il profumo e la vita delle nostre montagne.

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