Bergader - La montagna nei formaggi dal 1902

Ovetto goloso e cremosissimo

Ricetta di Riccardo De Pra

Ingredienti PER 1 PORZIONE

1 uovo
1 fetta di pan brioche (in alternativa pane grosso integrale o ai semi, quello che più vi piace, tagliato grosso)
1 noce di burro
Formaggio Cremosissimo (spuntino con dosi a piacere)


Preparazione

Fai sciogliere il burro in una padella e dora una fetta di pan brioches per poi appoggiarla su un piatto. Taglia del Cremosissimo a tuo piacere.